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11800円

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商品説明 『鹿児島黒牛』は2017年9月に開催された第11回全国和牛能力共進会で見事団体総合優勝を果たし、日本一に輝いたブランド牛です。きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。こちらのセットはすきやき・しゃぶしゃぶでお楽しみいただける、風味の良いカタロースと濃厚な旨味が特徴のウデのスライスのセットです。
【解凍方法】
商品は冷凍でお届けいたします。当社商品を美味しく召し上がっていただくための解凍方法をご紹介いたします。ご参考ください。
〇冷蔵庫解凍(目安:約7~9時間)
冷凍のお肉を冷蔵庫(チルド室)に入れてゆっくりと解凍させてください。
〇氷水解凍(目安:約45分~1時間)
冷凍のお肉を密閉できる袋に入れ、氷水のなかに袋を沈めます。袋の表面に氷が張ってしまった場合ははがしてください。
名称
原材料 鹿児島県産黒毛和牛
内容量 カタローススライス(5等級):300g×1P
ウデスライス(5等級):300g×1P
賞味期限 製造日より180日
保存方法 冷凍
製造者・提供元 いぶすき農業協同組合(食肉)
申込可能な期間 通年
発送可能な時期 通年
備考 着日指定はお受付できません。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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2014/11/12

休止のお知らせ

いつもご覧頂き有難うございます。

他に時間を使いたい事があり

ブログの更新は暫くお休みさせて頂きます。m(_ _)m

2014/11/10

【新店】寺田町製麺 まぜ油そば、唐揚げ


タレ○麺○具材◎ 総合 9

旧職場近くシリーズ、今月1日オープンの「寺田町製麺」さんに行ってきました。
場所はJR寺田町駅東50m、「麺屋わっしょい」さんの40m程先にあります。

開店少し過ぎの到着で先客1人、後から7人。若い男性と中国訛り(広島県では
ありません。)の可愛いオネーサンで営業。まぜ油そばと唐揚げをオーダー。


タレは無化調のアッサリ醤油ダレに鶏油、鶏豚魚介の出汁も入って量多め。
卵黄も絡むので、味が薄まる印象、もう少しアクセントが欲しいですね。
卓上のラー油投入でえ~感じになりました。


麺は、軽く縮れた自家製全粒粉中太麺。温かい状態で提供されます。
シッカリした存在感、並で250gとボリュームがあり(大350g)満足出来ますよ。


具材は小口白ネギ、カイワレ、ホールの木耳、固めの筍煮、柔らかな炙り巻バラ
叉焼。唐揚げも¥190(税別)とは思えない程の大きさがありました。


帰り、駅前の交差点でわっしょいの社長さんと(”が”ではありません。)バッタリ。

 

素敵なステッカー頂きました。出かけると良い事ありますね。(^o^)

住所     大阪市生野区生野西2-1-29  TEL 非公開
営業時間 11:30~22:00     定休日 不定休

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